川豊本店

Kawatoyo Honten

从这里是正文。

Kawatoyo Honten是在1910年开办的成田市的始祖、鳗鱼专营商店。

是"分割，站着，闷热，站着，从创业在宗旨继续添加刚出炉"的秘传的佐料，并且礼貌地烤好的鳗鱼。

刚一一下子用筷子锋利就稻草伞，丰满的口感，只有刚出炉才能做到的芬芳…。
请一定享受被继承的"川豊的味道"。

始自于店铺的推荐的信息

●留有旧的好的日本的外貌的纯日本房屋的店铺●

颜色深，并且留有Kawatoyo Honten位于的Naritasan Omotesando Street"仲之町"因在成田山詣的旅人从江户时代起而热闹的"门前町"的风趣的区域。

Kawatoyo Honten也是曾经被作为客栈使用的纯日本房屋。让感到在1917年(1917年)造的历史的这个店铺重复了一边到处剩下招待旅人的"工匠的技能"，一边提高建筑物的耐震性以及顾客的舒适度的改建。

被对店铺掩盖的"值得一看的地方"的许多。在来店的情况下，请一定确认。

●熟练的工匠的技能和对新鲜的拘泥●

为更鲜美地喝严格挑选的鳗鱼，
"分割，站着，闷热，站着，继续拘泥于刚出炉"在本店。

长年的经验丰富的工匠们到超出的板长身边到这个道路hitosuji 50年在店处理鳗鱼，烤好。在顾客的眼前烹调的是好吃和鲜度以及放心的证。

由于专门技能分割在井水发挥的新鲜的鳗鱼，闷热，烧。
请用轻松的气氛喝味道好的鳗鱼。

●自创业以来继续添加的秘传的佐料缠的鳗鱼●

一边本店的佐料自1910年的创业以来淡淡地添加带甜味的东西，一边，
被到今天继承。

鳗鱼的抽出物与烤鳗鱼好几次钻过的那个"佐料"融合在一起，独特的深mitomaroyakasao是有的决定，模仿不能够的"川豊的味道"。

花费长的时间，做成的"佐料"是简单地做的甜味，
本来的有的风味推出鳗鱼。